Bạn đã biết top 3 thương hiệu dao làm bếp nhập khẩu này chưa?

Dao làm bếp là một trong những dụng cụ thiết yếu cần có trong mỗi gian bếp của mọi gia đình. Lựa chọn một loại dao chất lượng, bền bỉ và an toàn để có thể sử dụng lâu dài là câu hỏi không ít người quan tâm.

Dao Kai Nhật Bản, dao Zwilling và dao Global là ba thương hiệu dao nhập khẩu có nhiều ưu điểm nổi bật được những đầu bếp chuyên nghiệp ưu tiên lựa chọn nhất hiện nay. Cùng Chef Studio tìm hiểu kỹ hơn về ba dòng dao này và cân nhắc lựa chọn cho bản thân một sản phẩm phù hợp bạn nhé.

1.Dao KAI Nhật Bản – Sắc bén, bền bỉ với thời gian
Chất liệu bền bỉ, lưỡi dao sắc bén
Dao Nhật KAI được sản xuất với chất liệu cao cấp dưới bàn tay của đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao. Dao KAI chính hãng được nhập khẩu vào Việt Nam với giá thành tương đối cao nhưng vẫn được chị em nội trợ đặc biệt ưa chuộng nhờ độ sắc bén, bền bỉ và nhiều ưu điểm vượt trội khác của sản phẩm. Được làm từ thép carbon không gỉ với hàm lượng Carbon cao tạo độ bền và sắc bén hoàn hảo cho những chiếc dao Nhật này. Cán dao được làm tỉ mỉ có khả năng chống thấm nước và độ bền tuyệt đối.

Thiết kế nhỏ gọn mang đậm văn hóa Nhật Bản
Thiết kế dao có nhiều kiểu dáng, kích thước khác nhau nhưng vẫn mang đậm phong cách Nhật Bản với sự tối giản đầy tinh tế và sang trọng. Nhìn chung, dao KAI là dòng dao bếp Nhật được đánh giá cao bởi thiết kế dễ thao tác, độ sắc bén hoàn hảo và mang lại sự thoải mái cho cả người thuận tay trái và tay phải trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, thiết kế và kích thước của sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng đủ các nhu cầu của người dùng.


Một số dòng dao KAI tiêu biểu
Một số loại dao KAI được ưa dùng trên thị trường phải kể đến như dao Seki Magoroku Wakatake hay Seki Magoroku Takumiso. Ngoài ra, dao đa năng Shun Premier và dao Chef Shun Classic cũng được nhiều chị em nội trợ chọn mua phục vụ cho việc nấu ăn hàng ngày.

2.Dao Global – Lưỡi dao có độ vát hoàn hảo, sắc ngọt
Chất liệu chống gỉ tốt, lưỡi dao cứng có độ vát hoàn hảo
Dao Global là dòng dao bếp Nhật Bản được chế tạo bằng thép Cromova 18 chống gỉ và mài mòn tốt. Global có các dòng dao đa dạng về mẫu mã và là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới. Phần lưỡi dao Global rất cứng và có độ vát hoàn hảo mang lại các đường cắt sắc ngọt, giảm sức lực cho người dùng khi sơ chế thực phẩm.

Thiết kế nguyên khối thông minh
Điểm đặc biệt của dao Global là chúng có thiết kế kim loại nguyên khối. Cán kim loại có ưu điểm là chống vi khuẩn tốt hơn và dễ dàng vệ sinh so với dòng cán nhựa hay cán gỗ. Ngoài ra, đây còn là dòng dao bếp Nhật Bản đầu tiên có thiết kế tay cầm rỗng chứa cát bên trong. Tính năng này được hãng sáng tạo nhằm giảm trọng lượng của dao xuống đến 30% và tạo sự cân bằng trọng lượng giữa phần cán và lưỡi dao.

Các dòng dao Global tiêu biểu
Dao Global được nhiều chuyên gia ẩm thực ưa chuộng như dao bếp Nhật cao cấp Global GSF22 Utiliity hay Global Chef Knife G2.


3.Dao Zwilling – Dòng dao Đức nhập khẩu cao cấp với 300 năm lịch sử
Chất liệu thép không gỉ có độ cứng tốt
Dao Zwilling được làm từ một trong ba loại thép thông dụng là thép không gỉ carbon đặc biệt, MC66 và Cronidur 30. Vì vậy, dao có độ cứng tốt, chống ăn mòn và có độ bền tuyệt vời được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Các dòng dao Zwilling thường có trọng lượng “khá lớn” so với các dao cùng kích thước của KAI, tuy nhiên thiết kế chuyên dụng khiến các chiếc dao từ thương hiệu Đức này vẫn mang lại sự thuận tiện trong từng thao tác sử dụng.

Thiết kế tinh tế, đa dạng mẫu mã
Dao Zwwilling là dòng dao cao cấp thuộc thương hiệu dao kéo có lịch sử lên tới 300 năm trong ngành. Dòng dao từ Đức này luôn được đánh giá cao về chất liệu, thiết kế và sự đa dạng mẫu mã của sản phẩm. Mỗi chiếc dao có thiết kế chuyên biệt giúp bạn dễ dàng tìm thấy cho bản thân một chiếc dao ưng ý nhất.

Các dòng dao Zwilling tiêu biểu
Tại Việt Nam, dao Zwilling được biết đến nhiều nhất phải kể đến bộ dao Zwilling Fourstar Block 7Pcs và bộ dao Zwilling Twin Gourmet Block 6Pcs với đầy đủ các loại dao đa dạng chức năng và kích thước phù hợp với người dùng.

Trên đây là những đánh giá tổng quát về ba thương hiệu dao đình đám hiện nay. Mỗi loại dao có ưu nhược điểm riêng và phù hợp với sở thích, nhu cầu sử dụng của từng người. Chọn dao Kai nhập khẩu hay dao Zwilling hay dòng dao bếp Nhật Bản Global còn tùy thuộc vào nhu cầu mua sắm của bạn.