Nên dùng bếp từ hay bếp ga? bếp nào tốt hơn?

Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn về những câu hỏi liên quan bếp từ và bếp ga như bếp nào sẽ tốt hơn, nên dùng bếp ga hay bếp từ sẽ tiết kiệm và nấu ngon hơn thì hãy tham khảo ngay bài viết này cùng HomeStory để lựa chọn được loại bếp phù hợp cho gia đình bạn nhé!

Đặc điểm nổi bật của bếp từ
Bếp từ là gì?
Để biết nên dùng bếp từ hay bếp ga, trước tiên ta cần biết bếp từ là gì? Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, với nguyên lý hoạt động: Dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ và làm chín thức ăn.

những đặt điểm nổi bật của bếp từ

Nên dùng bếp từ hay bếp ga - tìm hiểu những đặt điểm nổi bật của bếp từ

Điểm nổi bật của bếp từ
Bếp từ không phải truyền nhiệt từ bếp sang mà nhiệt được sinh ra trực tiếp từ đáy nồi giúp làm nóng nhanh chỉ từ 3-5 giây, gia nhiệt đều, làm chín thức ăn siêu tốc. Chính vì hiệu suất cao nên bạn có thể chủ động hơn trong việc nấu nướng, giảm nhẹ gánh nặng việc nhà.

Ưu và nhược điểm của bếp từ
Nếu biết được ưu và nhược điểm của bếp từ, an toàn khi sử dụng bếp từ hay bếp ga sẽ giúp bạn dễ dàng trả lời câu hỏi nên dùng bếp từ hay bếp ga hơn, cụ thể:

Ưu điểm

Nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao, công nghệ nấu an toàn và cho thời gian đun nấu nhanh.
Bếp từ với thiết kế mỏng nhẹ, chịu nhiệt, bảng điều khiển nút nhấn điện tử hay cảm ứng có màn hình hiển thị tạo nét sang trọng, tinh tế.
Bếp từ nấu nướng an toàn hơn, giảm thiểu các nguy cơ cháy nổ, tạo không gian nấu mát mẻ và trong lành, an toàn hơn.
Bếp từ có thể dùng cả khi gió lùa trực tiếp hay trong phòng điều hòa mà không giảm hiệu suất đun nấu.
Nhược điểm

Bếp từ kén nồi: Bếp từ khá kén nồi, rất nhiều trường hợp bếp từ không nhận nồi, bạn sẽ cần phải sử dụng các chất liệu nồi, chảo phù hợp. Bếp chỉ sử dụng được với loại bếp có đáy là kim loại, có từ tính.
Gián đoạn nấu ăn khi mất điện: Đây chính là điều mà người dùng khá lo ngại khi sử dụng bếp từ. Nếu mất điện, bếp từ hoàn toàn không thể thay thế bằng bất kỳ thứ nhiên liệu nào khác. Trừ khi gia đình bạn có máy phát điện.
Giá thành khá cao: Bếp từ có nhiều mức giá khác nhau. Có bếp vài triệu nhưng cũng có những sản phẩm lên đến vài chục triệu đồng một chiếc. Đây cũng là một trong những nhược điểm của bếp từ khiến nhiều người tiêu dùng trăn trở khi mua.
Đặt điểm nổi bật của bếp ga
Bếp ga là gì?
Bếp ga là loại bếp được cung cấp nhiên liệu bằng khí dễ cháy như khí tổng hợp, khí tự nhiên, propan, butan, khí hóa lỏng hoặc khí dễ cháy khác.



Nên dùng bếp từ hay bếp ga - tìm hiểu về những đặc điểm nổi bật của bếp ga

Điểm nổi bật của bếp ga
Bếp có từ 2 vùng nấu tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Hệ thống đánh lửa Magneto bắt lửa nhanh chóng. Bếp có nhiều mức nhiệt độ, công suất khác nhau.

Ưu và nhược điểm của bếp ga
Ưu điểm

Giá cả phải chăng: đối với giá cả của bếp ga thì bạn không cần phải lo lắng, vì mức giá của bếp ga rất vừa túi tiền của tất cả hộ gia đình.
Dễ dàng vận chuyển lắp đặt: Đối với bếp ga việc vận chuyện rất dễ dàng, có những loại bếp nhẹ nhàng, nhỏ gọn. Việc lắp đặt cũng rất dễ dàng, không cần tốn quá nhiều sức.
Nấu được khi mất điện: Đối với bếp ga việc mất điện không còn là vấn đề, vì chỉ cần bạn thay gas đủ thì có thể nấu một cách thoải mái.
Nhược điểm

Nếu không chú ý trong khi sử dụng: Có thể gây ra cháy nổ và rò rỉ khí gas. Ở những nơi có gió lớn, bạn không sử dụng được bếp ga.
Tốn nhiều thời gian và công sức: Trong quá trình sử dụng việc vệ sinh bếp ga do có nhiều bộ phận như mâm chia lửa, kiềng bếp, mặt bếp.
Dễ bị oxy hóa: Oxy hóa còn được biết là bị gỉ sét, trong quá trình sử dụng lâu các mâm chia lửa và mặt bếp sẽ bị gỉ sét và mất thẩm mỹ
Chi phí sử dụng bếp từ so với bếp ga ít hơn: Việc hết gas, và các liên kiện của bếp ga bị hư hỏng trong quá trình sử dụng là điều không thể tránh khỏi, nên vì thế chi phí dành cho bếp ga khá nhiều trong quá trình sử dụng


Nên dùng bếp từ hay bếp ga? bếp nào sẽ mang lại nhiều tiện ích hơn?

So sánh giữa bếp từ và bếp ga
Bảng so sánh giữa bếp từ và bếp ga dưới đây sẽ giúp bạn có cho mình câu trả lời cho câu hỏi “nên dùng bếp từ hay bếp ga”:

Tiêu chí Bếp từ Bếp ga
Tính thẩm mỹ Tính thẩm mỹ cao, sang trọng làm cho không gian bếp trở nên đẹp hơn khi nấu Tính thẩm mỹ thấp, tùy theo từng loại bếp ga, có tính thẩm mỹ khác nhau
Hiệu suất Làm nóng trực tiếp nồi bằng từ trường, nhiệt năng không thoát ra môi trường nên hiệu suất nấu 90 – 98%. Nhiệt năng bị thoát ra ngoài không khí trong quá trình nấu nên hiệu suất nấu chỉ còn khoảng 60%.
Thời gian nấu Đun 1 lít nước mất 3 phút. Đun 1 lít nước mất 5 phút.
Sử dụng Thích hợp nấu lẩu, chiên thường nhiệt độ không ổn định. Không thích hợp kho, rim thức ăn. Thích hợp cho mọi người sử dụng. Thích hợp nấu nướng tất cả các món từ chiên xào tới hầm, rim. Dễ sử dụng.
Dụng cụ nấu Chỉ sử dụng được nồi và chảo có đáy nhiễm từ. Sử dụng được tất cả các loại nồi, chảo…
Tính an toàn Bếp từ sử dụng điện năng, không gây cháy nổ, hay rò rỉ Bếp ga sử dụng gas dễ gây rò rỉ và cháy nổ trong quá trình nấu
Vệ sinh Vệ sinh bếp từ dễ dàng vì bề mặt bếp được làm bằng kính. Vệ sinh bếp ga cần sẽ tốn nhiều thời gian, do cần phải vệ sinh nhiều liên kiện của bếp(mâm chia lửa, bề mặt…)
Không gian sử dụng Bếp từ đơn nhỏ gọn dễ di chuyển, dùng được trong phòng có gió lùa, điều hoà. Thường lắp cố định với bình ga, bếp ga mini nhỏ gọn dễ di chuyển. Không dùng trong phòng có điều hoà hay có gió lùa.
Tiện ích Chỉ sử dụng khi có điện. Sử dụng được khi mất điện, hết ga thay bình ga.
Giá thành 500.000 – 20.000.000 VNĐ 330.000 – 7.490.000 VNĐ


Theo bạn nên dùng bếp từ hay bếp ga sẽ nấu ăn ngon hơn

Bếp từ và bếp ga bếp nào nấu ngon hơn?
Nên dùng bếp từ hay bếp ga để nấu ăn ngon hơn, với bếp ga khi đun nấu phải canh chừng từng giai đoạn, của món ăn đang thực hiện trên bếp để điều chỉnh ngọn lửa của bếp sao cho phù hợp, để không mất hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn.

Còn bếp điện từ thì khác, trên bảng điều khiển của bếp luôn được chia đều các mức công suất với nhiệt độ cụ thể ở từng cấp độ từ thấp tới cao, khi đun nấu bạn chỉ cần lựa chọn tốc độ đun nấu phù hợp là được chứ không cần phải điều chỉnh ngọn lửa như với bếp ga.


Nên dùng bếp từ hay bếp ga sẽ nấu ngon hơn?

Sự kết hợp giữa bếp từ và bếp hồng ngoại tạo nên một chiếc bếp điện từ hồng ngoại đa năng phù hợp với mọi món ăn như các món: nấu canh, luộc, các món cần nhiều nước… sẽ sử dụng bên vùng nấu từ còn các món như ninh, hầm, xào, rán… sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn sử dụng bên vùng nấu hồng ngoại.

Nên dùng bếp từ hay bếp ga?
Vậy tóm lại, nên dùng bếp từ hay bếp ga? Câu trả lời là nên sử dụng bếp từ đối với những hộ gia đình muốn sự an toàn khi nấu nướng, và không tốn thời gian vệ sinh.

Bếp từ phù hợp với mọi độ tuổi từ già trẻ lớn bé đều có thể sử dụng một cách dễ dàng. Bếp từ nhỏ gọn dễ dàng vận chuyển, đối với hộ gia đình sống ở nông thôn việc nấu nướng gặp gió là đều không thể tránh khỏi, bếp từ có thể nấu được khi gặp gió nên là lựa chọn tối ưu cho mọi hộ gia đình.



Nên dùng bếp từ hay bếp ga - bạn sẽ chọn sử dụng bếp nào?

Mặc dù giá thành cao nhưng sẽ tiết kiệm khi sử dụng lâu dài. Bếp ga mặc dù giá thành thấp nhưng sẽ tốn chi phí trong quá trình sử dụng lâu dài. Bếp ga sẽ nấu không được khi gặp gió và làm thức ăn lâu chín hơn, không những thế bếp ga còn có nguy cơ rò rỉ khí gas cao gây cháy nổ nguy hiểm cho gia đình.

Qua bài viết chúng ta có thể thấy được những ưu điểm và nhược điểm của bếp từ và bếp ga. Tùy theo nhu cầu của mỗi hộ gia đình mà nên dùng bếp từ hay bếp ga, sao cho phù hợp với hoàn cảnh và điều kiện của hộ gia đình.

Cần tư vấn lựa chọn về các loại bếp điện bao gồm cả bếp điện từ, bếp hồng ngoại và bếp kết hợp hãy liên hệ ngay qua Hotline 0911028338 hoặc Fanpage HomeStory để được hỗ trợ nhanh nhất.